Montuno Granade ile kafe ve bar tezgâhında iki renkli taş

Fotoğrafta Granade iki renk arasında gidip geliyor. Bir yanda üzerinde füme lekeler taşıyan kül grisi parçalar, öbür yanda kiremit, tarçın ve paslı turuncu tonlu taşlar; oran aşağı yukarı yarı yarıya. Bazı gri parçaların kenarına turuncu bir iz sızmış, böylece iki grup birbirine bağlanıyor. Parçalar ince ve uzun, yüzeylerde katman basamakları belirgin.

Ticari mekânda bu renk iş görür. Kafe ve restoran aydınlatması çoğunlukla tavandan aşağı bakan spotlardan oluşur ve bu ışık harçsız taşın gölge çizgilerini kısaltır. Granade'de duvarı canlı tutan şey renk farkı olduğundan düz tavan ışığında bile yüzey sönmez. Bar tezgâhı ön yüzü, kasa arkası ve vitrin kenarı iyi kullanım yerleridir.

Tezgâh önünde bakım da düşünülmeli. Ayak ve tabure sürtmesi, dökülen içecek, paspas suyu alt sıralara gelir. Kuru dizimde alt iki sıraya daha düz yüzlü parçaları ayırmak temizliği kolaylaştırır; kurumadan sonra sürülen şeffaf emprenye sıvının taşa işlemesini azaltır. Temizlikte asitli ve klorlu ürün kullanılmaz.

İki renkli dizimde tek kural vardır: aynı renkteki üç parça ne yatayda ne dikeyde art arda dizilir. Kutuları birlikte açıp yere serdikten sonra gri ve turuncu parçaları dönüşümlü dizmek, renklerin adacık oluşturmasını engeller. Serinin teknik bilgisi Montuno kültür taşı sayfasında.

4,5 m uzunluğunda ve 1,1 m yüksekliğinde bir tezgâh ön yüzü 4,95 m² eder. Kesim çok olduğundan %10 fireyle 5,45 m², 0,85'e bölünce 6,41, yani 7 düz kutu. İki uçtaki köşe 2 × 1,1 = 2,2 mtül tutar ve 1,8 mtül'lük köşe kutusundan 2 adet gerekir. Granade'nin m² fiyatı 1.250 ₺/m², KDV hariç.