Kafe, restoran ve mağaza duvar kaplama için taş ve tuğla görünümlü kaplama

Kafe, restoran ve mağaza duvar kaplamasında kültür taşı ve kültür tuğlası, taş ya da tuğla duvar görünümünü kısa sürede ve düşük ağırlıkla verir. Tek usta bir günde 12–18 m² kadar duvarı bitirebildiği için işletmenin birkaç günlük kapanışında ana duvar ve kolonlar bitirilebilir. Kültür tuğlası metrekarede 17–24 kg olduğu için mevcut bir dükkânın bölme duvarlarında da uygun hazırlıkla kullanılır.

Ticari mekânda taş görünümlü duvar ne işe yarar

Bir işletmede duvar, mekânın kimliğini ilk anlatan yüzeydir. Kapıdan giren kişi menüyü okumadan önce duvarın dokusunu görür; fotoğraf çeken müşteri de çoğu zaman o duvarın önünde durur.

Taş ve tuğla görünümlü kaplama bu duvarı birkaç işe birden koşar. Düz boyalı bir duvarda kaybolan raflar ve ürünler pürüzlü bir zemin önünde ayrışır. Kolonlar, mekânın ortasında rahatsız eden yapısal elemanlar olmaktan çıkıp bir tasarım öğesine dönüşür. Sık yenilenen işletmelerde ise kaplama, boyaya göre çok daha geç eskiyen bir yüzey sunar.

Konsepte göre seri ve renk seçimi

Tabloyu bir mimari dil kısayolu olarak düşünün. Son kararı mekânın kendi ışığında, numune duvara tutularak vermek gerekir; aynı renk vitrinden gün ışığı alan bir mağazada ve sarı spotlu bir barda çok farklı görünür.

Kolon kaplamada köşe metrajı

Ticari mekânlarda kaplanan alanın önemli bir kısmı kolonlardır ve kolonun her köşesi bir köşe parçası demektir. Köşe parçası L biçimlidir, metretül (mtül) olarak hesaplanır ve satılır.

Örnek: 40 × 40 cm kesitli, 3,00 m yüksekliğinde dört kolonu Authentic Brick ile kaplayalım.

Dar kolonlarda yüzeyin büyük bölümünü köşe parçaları oluşturur; düz tuğla ihtiyacı alanın tamamı kadar çıkmaz. Bu yüzden kolonlu işlerde düz kutu adedini, kolon ölçülerine bakarak teklifte birlikte netleştiririz. Genel hesap mantığını metraj hesaplama sayfasında görebilirsiniz.

Işık taşın dokusunu nasıl gösterir

Dokulu bir duvarı önden gelen düz ışık düzleştirir. Aynı duvar, tavandan ya da yandan duvara paralel inen bir ışıkla aydınlatıldığında her taşın çıkıntısı gölge yapar ve yüzey derinleşir.

Ticari mekânlarda en sık kullanılan çözüm, duvar dibine ya da tavana gizlenen bir LED şerittir. Işık duvarı sıyırarak indiği için Montuno'nun yatay katmanları, Pizarra'nın kayrak kenarları ya da Old Brick'in yıpranmış köşeleri belirginleşir. Spot kullanılacaksa armatürün duvara çok yakın ve dar açılı olması bu etkiyi verir. Açık renk taşlar ışığı geri yansıtır ve küçük mekânı büyük gösterir; koyu taşlar ışığı yutar, loş bir bar ya da restoran için uygundur ama daha çok armatür ister.

Kapanıştan açılışa dükkânda uygulama planı

İşletmeler için en pahalı kalem kapalı geçen gündür. Planı buna göre kurmak gerekir.

1. Metraj ve renk kararı açıkken verilir; numune mekânda, kendi ışığında denenir.
2. Malzeme tek siparişle, kapanıştan önce dükkâna ya da yakın bir depoya gelir.
3. Uygulama günü mobilya duvardan uzaklaştırılır, zemin ve tezgâhlar örtülür. Taş kesimi tozludur; kesim mümkünse dışarıda ya da ayrı bir köşede yapılır.
4. Yapıştırıcı ve derz harcı da dışarıda ya da örtülü bir alanda karılır.
5. 35 m²'lik bir duvar ve kolon işi tek ustayla 2–3 iş gününde kaplanır; derz ve fırçalama bunun üstüne eklenir. İki usta bu süreyi kısaltır.
6. Derz kuruyup fırçalandıktan sonra son temizlik yapılır ve mobilya yerine döner.

Gece çalışması planlanacaksa iç mekânın +5 °C üstünde kaldığından emin olun; kışın ısıtması kapatılmış boş bir dükkân geceleri bu sınırın altına inebilir.

Mutfak, bar ve el değen yüzeylerde dikkat

Kültür taşı ve tuğlası şömine çevresinde kullanılabilir ama alevin doğrudan değdiği yer için değildir. Açık mutfakta ocak ve ızgaranın hemen arkasına, fırın ağzının çevresine kaplama yapılmaz; buralar paslanmaz ya da seramik yüzey ister.

Pürüzlü yüzey yağ buharını düz yüzeyden daha çok tutar. Mutfak tezgâhının üstündeki duvar yerine servis alanı ve salon duvarı tercih edilir. Koltuk sırtlarının ve sandalyelerin değdiği yüksekliklerde zamanla parlama ve kir izi oluşabilir; burada koyu tonlar ve gri derz izi daha az gösterir. Temizlikte kuru ya da hafif nemli yumuşak fırça yeterlidir. Asitli ve klorlu temizleyiciler, işletmelerde sık kullanılan yağ çözücüler dahil, pigmenti ve derzi bozabilir.

Raf, tabela ve televizyon montajı

Taş kaplamaya raf ya da tabela asmak için delik taşın içinden açılır; dübel kaplamayı ve yapıştırıcıyı geçip arkadaki taşıyıcı duvara oturmalıdır. Ağır raflar ve duvar televizyonları yalnız kaplamaya tutturulmaz. Montaj yerleri uygulamadan önce belirlenip işaretlenirse dübel derze ya da büyük bir taşın ortasına denk getirilir ve kaplama kırılmaz. Duvardaki elektrik prizleri kaplamanın birkaç santim gerisinde kalır; bunları öne alıp taşla aynı hizada çerçevelemek için priz kutusu kullanırız.